TRUE
Refrigeración comercial.
Su socio de confianza en refrigeración comercial. Cada True® está diseñado y fabricado con orgullo en los EE. UU. Nuestra pasión por el frío se remonta a 1945 y la misma dedicación a la calidad y la excelencia continúa en cada unidad que fabricamos hoy.
Productos de clase mundial que superan a la industria. Cuando diseñamos y construimos su True®, utilizamos materiales de alta calidad con técnicas de fabricación avanzadas que sólo se pueden encontrar en nuestras instalaciones.
Al combinar y equilibrar la refrigeración por hidrocarburos con los componentes de refrigeración más modernos, TRUE diseña sistemas de refrigeración respetuosos con el medio ambiente con tiempos de funcionamiento más cortos, menor consumo de energía y las temperaturas de mantenimiento más frías de la industria.
CHEF BASE
Los gabinetes bajos de chef de alto rendimiento están desarrollados para aumentar la productividad y el flujo de trabajo de la cocina. Cada uno proporciona una superficie de trabajo ideal para asar a la parrilla, asar y freír, al tiempo que proporciona un conveniente espacio refrigerado debajo, accesible con cajones deslizantes que acomodan sartenes de varios tamaños. La durabilidad se entrega con una construcción de gabinete de una sola pieza, exterior de acero inoxidable y respaldo de aluminio.
MESAS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
Las mesas de True están diseñadas pensando en la adaptabilidad. Cada uno tiene configuraciones flexibles que le permiten adaptar sus sartenes de ingredientes, ayudando a reducir el tiempo de preparación. El exclusivo sistema de flujo de aire de True bloquea la frescura al tiempo que reduce los costos de energía al dirigir el aire más frío del evaporador directamente a las bandejas de alimentos proporcionando una temperatura uniforme en todo.
REFRIGERACIÓN
La refrigeración de alta gama se une a la funcionalidad con los refrigeradores Reach-in de True. Estos gabinetes tienen un aspecto de frente de casa junto con una construcción robusta para la longevidad en las cocinas más concurridas.